Nousvous proposons également la vente directe de légumes, frais et cultivés sur notre ferme pour retrouver des saveurs et des goûts authentiques ! Oignons Bio cultivés en plein champ 2.50€/kg Pommes de terre Bio cultivées en plein champ 2.00€/kg ou 1.80€/kg par sac de 15kg Producteurde pommes de terre depuis plus de 90 ans sur les hauteurs de l'Ardèche, la Maison Vernet cultive et transforme différentes variétés. Nospommes de terre sont disponibles par colis de 2,5 kg, 5 kg, 10 kg ou plus sur demande, sur place ou en Click & Collect dans notre ferme de Villemur-sur-Tarn. Laissez-vous tenter par nos patates à la chair tendre, ferme, ou encore adaptées à la réalisation de frites croustillantes. 1750 Chemin de Pellausy - 31340 VILLEMUR-SUR-TARN. FermeDupond - vente directe de pommes de terre et d’œufs fermiers Nous pratiquons la vente directe à la ferme de nos produits issus de notre élevage et nos cultures. Implantéeà Sancoins, la Ferme de Pont Roy est une entreprise agricole spécialisée dans la vente de pommes terres et les travaux agricoles. Entreprise agricole, Nevers, Moulins , Bourges - Ferme de Pont Roy - Vente pomme de terre, Vente fourrage Ventepomme de terre Nevers, Moulins, Bourges | Ferme de Pont Roy Pont Roy 18600 SANCOINS 09 74 56 71 82 Rappel Gratuit Des spécialistes de la vente de pommes de terre à Nevers . Notre activité de maraîchage Production d’une SOIXANTAINE de variétés de légumes selon la méthode de l’agriculture bio. Nous produisons salades verte, rouges, frisée, romaine, iceberg, …, épinard, carottes jaunes, blanches, …, choux rave, choux fleur, brocoli, choux romanesco, bettes, poireaux, pommes de terre, betteraves rouges, jaunes, chiogga, tomates noire, jaune, rouge, vertes, zébrées, … SAVEURS COULEURS ET DIVERSITÉ!! Nous travaillons dans le respect du sol et de la nature afin de développer un projet agricole durable. Nous allons planter des haies autour du potager afin d’attirer oiseaux, insectes, … Une mare sera creusée afin d’attirer batraciens, insectes, … et permettra de réguler certains ravageurs. Nous semons des espaces fleuris afin d’attirer un maximum d’insectes pollinisateurs indispensables à la production de nombreux de nos légumes. Quelques uns de nos produits Lettre d'information Pensez à vous inscrire pour être averti de l’actualité de la Ferme et du lancement de la campagne des fraises et des asperges, inscrivez-vous à notre lettre d’information. Horaires d'ouverture Vente à la Ferme À la ferme Wolf Horaires du mois de juin Lundi au vendredi 8h-12h et 14h-18h45 Samedi 8h-17h Dimanche et jours fériés 9h-12h Horaires en juillet et août Lundi au vendredi 8h30-12h et 14h-18h Samedi 8h-12h et 14h-16h Dimanche et jours fériés fermé À la ferme Boetsch La ferme Boetsch est fermée jusqu'en avril 2023. Libre cueillette des fraises La libre cueillette est fermée Nous trouver Ferme Boetsch 20 chemin de Galfingue - 68720 ILLFURTH Tél. 03 89 89 21 47 Ferme Wolf 6 rue de Spechbach - 68720 ILLFURTH Tél. 03 89 25 47 98 En plus de ses productions phares fraises et asperges, la Ferme Bœtsch-Wolf propose une large gamme de fruits et légumes de saison. Vous pouvez voir le récapitulatif du calendrier de production et de vente ainsi que le mode de vente vente à la ferme, sur nos marchés et/ou libre-cueillette - Téléchargez le tableau récapitulatif PDF. Nos fruits La rhubarbe La rhubarbe est idéale pour la confection de tartes, compotes et confitures. Elle est disponible du 20 avril au 15 juin, en vente à la ferme et sur nos marchés. Les fraises À déguster fraîches, en coulis ou en confitures… la fraise régale nos papilles. Nos fraises sont disponibles du 15 mai au 5 juillet en vente à la ferme, sur nos marchés et en libre cueillette. En savoir plus sur nos fraises Les cassis et groseilles Réalisez de délicieuses gelées, des coulis ou des sirops à base de cassis et de groseilles afin de profiter de leur saveur tout au long de l’année. Nos cassis et groseilles sont uniquement disponibles en libre cueillette du 15 juin au 5 juillet. Les cerises Nos cerises sont disponibles uniquement en vente à la ferme de début juin au 15 juin. Les framboises Comme les fraises, ce fruit délicat s’apprécie frais accompagné de sucre ou de fromage-blanc, mais est également idéal pour la confection de délicieuses confitures ou gelées. Nos framboises sont disponibles uniquement en barquette du 15 juin au 15 juillet en vente à la ferme. Nos légumes Les asperges Légume du printemps par excellence, l'asperge peut être la base de recettes gourmandes. Nos asperges sont disponibles du 15 avril au 15 juin en vente à la ferme et sur nos marchés. Les asperges de la SCEA Boetsch-Wolf respectent les cahiers des charges Asperge d’Alsace » et Alsace qualité ». Les salades Accompagnement incontournable des menus d’été et des grillades, nos salades fraîches feront votre bonheur. Nos salades sont disponibles à partir du 25 avril environ et tant que la saison s’y prête en vente à la ferme et sur nos marchés selon disponibilité. Les haricots Légume d’été, à déguster chaud en accompagnement de viandes ou froid en salade. Nos haricots sont disponibles du 15 juin au 5 juillet en libre cueillette et à la ferme. Les pommes de terre nouvelles De délicieuses pommes de terre fraîches pour tous les types d’utilisation, c’est le meilleur de la pomme de terre. Disponibles du 15 juin au 15 août en vente à la ferme et sur nos marchés. Les Tomates Pour vos salades ou la confection de sauces. Nos tomates sont disponibles du 1er août au 15 octobre en vente à la Ferme. Les pommes de terre de conservation Profitez tout l’hiver de ce féculent à la base de nombreuses recettes hivernales. Nos pommes de terre de conservation sont disponibles à l’année en vente à la ferme et sur nos marchés. Découvrez nos suggestions de recettes à base de nos fruits et légumes Quelques photos de la production de fruits et légumes Cliquez sur les vignettes pour agrandir ServerName waf-master-vm LocalTime August 30, 2022, 141 am TransactionID 38c496a6aad0f2fcf07b406ae9474824Remote Address Country UkraineUA Method GET Requested URL Protocol HTTP/ User Agent Mozilla/ Windows NT Win64; x64 AppleWebKit/ KHTML, like Gecko Chrome/ Safari/ Please contact the webmaster of this website and provide the information above if you think this is a mistake. return to La Ferme de Vivien assure la vente directe de pommes de terre de qualité près de Saint-Quentin dans l’Aisne. Pommes de terre en vente directe La Ferme de Vivien réalise la vente directe de deux variétés de pommes de terre la pomme de terre Charlotte et la pomme de terre Bintje. Que vous soyez à Harly, Saint-Quentin, Gauchy et Homblières, votre producteur de légumes assure la vente directe à la ferme ou au vous approvisionnant auprès de la Ferme de Vivien, vous avez la garantie d’obtenir rapidement des pommes de terre d’une qualité irréprochable au meilleur prix. Vente de pommes de terre en gros Spécialisée dans la production raisonnée à proximité de Saint-Quentin, Gauchy, Harly et Homblières, votre ferme bénéficie d’une grande expertise dans la vente de pomme de terre en pommes de terre récoltées auprès de votre producteur local sont lavées et conditionnées. Ainsi, les grossistes, restaurants, traiteurs ou chefs cuisiniers de la région peuvent se procurer de bonnes pommes de terre aux saveurs authentiques et naturelles. Pommes de terre Charlotte Inscrite dans une démarche d’agriculture raisonnée, La Ferme de Vivien veille à la protection de l’environnement et de votre santé. Elle vous propose des pommes de terre Charlotte saines, pleines de goûts et cultivées au rythme des pomme de terre Charlotte se caractérise par sa chair ferme, sa forme oblongue allongée très régulière et sa peau jaune. Besoin de plus d’informations sur la vente de pommes de terre Charlotte ? N’hésitez pas à contacter ou rendre visite à la Ferme de Vivien. Vivien Legrand se fera un plaisir de vous accueillir et de répondre à toutes vos questions. Pommes de terre Bintje Reine des frites, la Bintje est une variété de pomme de terre qui se caractérise par sa chair farineuse et sa forme ovale, un peu grosse et par son métier, votre producteur de pommes de terre près de Saint-Quentin, Homblières, Harly et Gauchy, vous propose la vente directe de pommes de terre Bintje, cultivées avec le plus grand soin selon des méthodes traditionnelles et respectueuses de la terre. “ Des pommes de terre au goût du terroir. ” Charlotte, Amandine, Annabelle, Agata, Chérie… Il les connaît toutes et les appelle par leur petit nom. Lui, c’est un peu leur papa. Benoît Jamin Benoît JAMIN est producteur de pommes de terre, aux Essards. Dans l’écrin d’une ferme du XIXème restaurée, le Domaine du Pinier, Benoît a repris le métier de son père et avant lui de son grand-père. Laissant de côté le maraîchage et l’élevage, la ferme s’est spécialisée depuis les années 90 dans la tubercule américaine. Lorsque Benoît a repris l’exploitation familiale en 1998, il a souhaité développer ce produit qui est devenu, depuis le XVIème siècle, une des bases de notre alimentation en Europe. Un légume si commun…à redécouvrir ! Benoît connaît son sujet sur le bout des doigts Il existe 3500 variétés de pommes de terre. Chaire tendre, chaire ferme, rosée… ». C’est avec enthousiasme et bonne humeur qu’il partage ses connaissances sur ce légume si commun et pourtant si mal connu du grand public. Ce légume est souvent considéré comme rustique, commun et un peu mal traité sur les étalages, par rapport à d’autres produits plus colorés ou réputés plus fragiles », nous confie-t-il à regret. Solanum tuberosum, ou tout simplement patate », cette plante originaire d’Amérique du sud, a débarqué chez nous avec les bateaux espagnols au XVIème siècle. Sa culture s’est ensuite répandue dans toute l’Europe. Longtemps considéré comme un aliment grossier, la pomme de terre a su pourtant gagner ses lettres de noblesse dans nos assiettes. Mais son image rustique et sa mauvaise réputation de féculent accusé de faire grossir, résiste encore de nos jours. Pourtant, elle est composée à 77% d’eau. Riche en vitamine C, protéines et fibres, elle est également riche en potassium, magnésium et en fer, si on la consomme avec la peau. Comme le dit très justement Benoît, avec sa bonne humeur naturelle Ce qui fait grossir, c’est surtout la quantité de crème et de beurre que l’on rajoute ! » Nouvelle génération Comme beaucoup de producteurs aujourd’hui, ce jeune maraîcher de 37 ans mène une réflexion réelle sur sa manière de produire, mais aussi sur la destination de sa production. Moins de traitements, grâce à la rotation des cultures ; jamais d’insecticides et pas de produit anti germinatif. Quand il le peut, Benoît prône auprès de ses clients la vente de pommes de terre non lavées Le fait de laver la pomme de terre enlève sa protection naturelle. Et c’est pour cela qu’elle a tendance à verdir. » Benoît fait partie de cette nouvelle génération d’agriculteurs qui souhaite ouvrir les portes de sa ferme au public. Il voudrait effacer cette image persistante du paysan en retrait dans ses champs et perché en haut de son tracteur. Rien ne lui fait plus plaisir que d’accueillir ses clients sur l’exploitation, leur parler de son travail et de ce légume si attachant. Il ne demande qu’à diffuser son savoir auprès des jeunes des écoles, notamment. Alors n’hésitez pas à vous rendre à la Ferme du Pinier où Benoît développe peu à peu la vente directe. Il est toujours ravi d’avoir de la visite !

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