Commentconserver un reste de riz ? Le riz se conserve très bien. Placez-le tout simplement dans un récipient hermétique ou recouvert d'un film alimentaire et placez-le au réfrigérateur où vous pourrez le garder 4 jours au moins. Pour éviter qu'il ne colle, vous pouvez y ajouter un petit filet d'huile d'olive. Mettredans un moule à cake tapissé de papier sulfurisé, en laissant de la marge pour bien démouler la terrine. Étaler une couche de crème aux œufs, ajouter les courgettes et le saumon fumé coupé en lanières, continuez jusqu’à ce que la terrine soit remplie. Finissez par une couche de courgettes. Faire cuire 45 mn au bain-marie LeKoulibiac de saumon est un plat traditionnel russe. Il est composé de riz, de champignons, de saumon, d’œufs durs et le tout entouré de pâte feuilletée. Il est servi avec une sauce à l’aneth et au citron. Le truc en + : 50recettes faciles avec un pavé de saumon. 1 / 56. Partager Partager sur Facebook; Partager sur Twitter; Partager sur Pinterest; Tous les diaporamas. Tous les diaporamas . 50 recettes faciles avec un pavé de saumon. Partager Partager sur Facebook; Partager sur Twitter; Partager sur Pinterest; Pavé de saumon au barbecue Voir la recette. Voir la recette du pavé de Ajouterle reste de crème/œufs dans le bol avec le saumon. Mélanger. Beurrer généreusement un moule à cake (26 cm environ). Verser la préparation au saumon au fond du moule, repartir uniformément. Verser par dessus la préparation à la ciboulette et étaler délicatement. Verser enfin la préparation au cabillaud. Faire cuire au bain-marie à 160°C. pendant 50 min. Vérifier la Sil est tout à fait possible de congeler du foie gras, il existe quelques règles à respecter. Si vous optez pour un foie gras mi-cuit sous vide, la première solution consiste à simplement le placer au congélateur dans son emballage, il se conservera parfaitement durant plusieurs mois. Si vous avez entamé votre foie gras, là encore il . Le repas de Noël, généralement copieux, est un moment privilégié en famille où les cadeaux poussent au pied du sapin et les restes de nourriture abondent sur la table. D'ailleurs, le saumon fumé est un plat d’excellence pour un brunch de Noël improvisé. Vous en consommez beaucoup durant cette période festive de l’année ? Mais que faire avec des restes de saumon fumé ? Selon nos envies et notre budget, on peut manger de mille et une façons du saumon frais ou du saumon cuit. Il est grand temps de donner une deuxième vie aux restes de saumon en concoctant de délicieuses recettes. On va se régaler le lendemain de fêtes en dégustant une salade bien fraîche agrémentée de miettes de saumon fumé. Encore mieux, on peut utiliser des tranches de saumon fumé dans une quiche ou une pizza. Mais aussi, notre poisson-vedette peut se dévorer avec du pain grillé, des œufs brouillés ou en omelette, et se mélanger parfaitement au duo de choc pommes de terre/crème épaisse. Il est extrêmement facile de lier le saumon fumé aux pâtes, en réalisant des lasagnes ou des gratins, les plats favoris des enfants. Confectionnez une sauce à base de crème liquide et de saumon fumé ou parsemez-le en petits morceaux sur vos plats pour en rehausser la saveur. Sublimez vos restes de saumon fumé et proposez alors des amuses-bouches exquis à l’heure de l’apéro. Pourquoi ne pas les rouler avec du fromage frais ou les étaler sur des tartines de pain ? Quoi qu’il en soit, le saumon fumé est un vrai délice ! En lanières ou en cubes, ne jetez surtout pas vos chutes de saumon frais. C’est la saison des fêtes et des recettes simples anti-gaspi où nous mettons à l’honneur les restes de saumon pour un Noël responsable et gourmand. Le top des recettes en vidéo Perliine Re Que faire avec un reste de saumon ? Ou tout simplement cette recette de quiche sans pâte 1/2 litre de lait 3 oeufs 125g de farine 100g de gruyère rapé se poivre. Tu mélanges tous ces ingrédients,avec ton saumon. Tu mets au four chaud. Tu manges cette quiche avec une salade. A bientôt. Nad0511 Membre Super Génial Messages 636 Inscription 28 janv. 2005 [1801] Localisation Jura Contact Re Que faire avec un reste de saumon ? Messagepar Nad0511 » 11 déc. 2005 [1109] Coucou Anabel02! Personnellement je serais bien intéressée par tes recettes de quiche au saumon bouchée à la reine au saumon crèpes fourées au saumon chinois salé de la mer beignets de saumon Bon je sais ça fait beaucoup mais j'aime beaucoup le saumon et j'avoue que tu as aiguisé mon appétit surtout à cette heure-ciavec tes recettes alléchantes! Merci d'avance, Nad Revenir vers Cuisine Que faire avec les restes... » Autres discussions Dernier message par ptit diable 09 févr. 2008 [1519] Dernier message par Tatie21 11 avr. 2008 [1342] Dernier message par vané 26 juin 2005 [0713] Dernier message par Dianerose 08 nov. 2010 [1759] Préchauffer le four à 180 °C th. 6. Zester le citron et le presser. Couper les pavés de saumon en lamelles assez épaisses, puis les disposer dans un plat. Les arroser d'huile d'olive, les parsemer de zestes de citron et les assaisonner de sel et de poivre. Dans une poêle chaude, faire fondre 10 g de beurre et réchauffer doucement une crêpe. Disposer les lamelles de saumon dessus, puis plier la crêpe. L'enfourner à 180 °C th. 6 jusqu'à ce que le saumon soit mi-cuit environ 5 min. Ajouter ensuite une cuillerée de crème et quelques gouttes de citron, puis décorer de feuilles d'aneth. Renouveler l'opération pour les 5 autres crêpes. Servir aussitôt. 1 h Facile Le cantal est un fromage au lait cru de vache typiquement français. Nous avons ainsi choisi cette recette de quiche à l'ancienne au saumon, courgette et Cantal qui sera idéale pour un repas en famille ou entre amis. Composée de saumon cuit, de courgette, de Cantal râpé et d'une pâte brisée, cette tarte est facile et rapide à réaliser. Vous pourrez ainsi l'accompagner d'une petite salade sans problème. 40 cl de crème liquide 300 g de pâte brisée 250 g de saumon cuit 1 courgette 4 œufs 50 g de cantal râpé 20 g de beurre 1 c. à soupe d'huile d'olive 5 feuilles de sauge muscade sel et poivre 1 Préchauffez le four à 210°C. 2 Disposez la pâte dans un moule à tarte préalablement beurré. Réservez au réfrigérateur pendant 10 min. Rincez et essorez la courgette, puis coupez-la en petits cubes. Hachez finement les feuilles de sauge. Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle antiadhésive. 3 Ajoutez les morceaux de courgette et de sauge, et remuez le tout. Salez, poivrez et laissez mijoter à feu moyen durant 5 min. Égouttez. Mélangez la crème et les œufs dans un cul-de-poule. Ajoutez le cantal et une pincée de muscade, de sel et de poivre. Mélangez. 4 Émiettez le saumon et tapissez-en le fond de tarte. Ajoutez les légumes. Recouvrez avec la préparation à la crème et enfournez pour 30 min. Laissez reposer 5 min avant de servir. Astuces Si vous n'avez pas de Cantal, vous pourrez l'accompagner de fromage de chèvre frais ou de gruyère râpé par exemple. Recettes similaires Haut de page Bonjour tout le monde,Voila j'ai fait du saumon hier soir et il m'en reste. Avez vous une idee de R7 pour que je puisse l'utiliser ?J'ai pense a faire un gratin avec de d'avanceMimieCerise Votre navigateur ne peut pas afficher ce tag vidéo. Alorsj'en mets qd il m'en reste un peudans uen salade composé et cela est très bon au début j'étais sceptique et au final on adore Sinon une quiche au saumon En fait tt dépend la quantité qu'il te reste Sinon frois avec une mayo ti't' J'aime Un koulibiacs'il en reste assezj'ai la photo dans mon albumje le fais dans un moule à cake, avec un rouleau de pate feuilletée, du riz cuit juste à l'eau salée, puis on l'égoutte, on ajoute de la crème fraiche, du poivre, du persilon fait cuire des oeufs durs 3 pour un moule à cakeon met la pate dans le fond du moule, en laissant dépasser sur les bordsune couche de riz crémeuxune couche de saumon emiettéles oeufs dursune couche de saumonune couche de rizon referme les bords de la pate, on soude avec un peu d'eau tiède, et on dore avec un jaune d'oeufau four le temps de cuire la pate, 15 mn environ 2 - J'aime En réponse à titfleur Alorsj'en mets qd il m'en reste un peudans uen salade composé et cela est très bon au début j'étais sceptique et au final on adore Sinon une quiche au saumon En fait tt dépend la quantité qu'il te reste Sinon frois avec une mayo ti't'Mercide ses premieres repondre a titfleur, il me reste 2 belles darnes de saumon. Et toujours pas d'idee fixe...J'avais servi mon saumon avec une sauce pistou pignon, basilic, ail et huile d'olive et du riz. Mes invites ont apprecies !MimieCerise J'aime Un feuilleté au saumon je me suis retrouvée dans cette situation alors que j'habitais en Autriche et la patrie des strudels m'a donné cette idée 2 cuillères de crème fraiche épaisse, 1 oeuf, sel poivre et aneth si tu as, tu mélanges le saumon émietté à cette préparation, tu étales la pâte feuilletée, attention à la garniture qui a tendance à couler et tu rabats les extrémités de la pâte au centre!!à four chaud environ 30 mn à 150/200 et miam!!!stelauso 1 - J'aime Vous ne trouvez pas votre réponse ? En réponse à Coralie817871 Mercide ses premieres repondre a titfleur, il me reste 2 belles darnes de saumon. Et toujours pas d'idee fixe...J'avais servi mon saumon avec une sauce pistou pignon, basilic, ail et huile d'olive et du riz. Mes invites ont apprecies !MimieCeriseUne tarte au 2 saumons et poireaux ?ça te plairait ? Au cas où, voici la recette - 1 pâte feuilletée toute faite - 2 ou 3 poireaux - 1 oignon- 150 à 200 gr saumon frais ou surgelé- 90 à 100 gr dés de saumon fumé - 3 oeufs - 1 petit pot de crème fraîche 20 cl - 1 crottin de Chavignol- moutarde- anethPréparation Préchauffer le four à th. 7 210.Coupez les poireaux en rondelles prendre le blanc et un petit peu de vert. Emincer loignon. Faire cuire 20 mn les poireaux et loignon à couvert, feu moyen ; faire cuire le saumon à la vapeur 10 mn.Etaler un peu de moutarde sur la pâte préalablement piquée ; y étaler les poireaux + oignon, ajouter le saumon cuit émietté ainsi que les dés de saumon fumé. Emietter ensuite le crottin de les oeufs, ajouter la crème, sel et poivre, aneth ciselée une pointe de noix de muscade est la bienvenue. Recouvrir la tarte du mélange et laissez cuire 40 servir avec une le crottin de chavignol, c'est pas obligatoire, j'ai juste la manie de souvent en émietter 1 dans quiche ou tarte salée...bonne journée 2 - J'aime Miam !Découpés en cubes ds une poelée avec des pates, des courgettes et beaucoup de crème extra ! 1 - J'aime En réponse à matida_1300696 Une tarte au 2 saumons et poireaux ?ça te plairait ? Au cas où, voici la recette - 1 pâte feuilletée toute faite - 2 ou 3 poireaux - 1 oignon- 150 à 200 gr saumon frais ou surgelé- 90 à 100 gr dés de saumon fumé - 3 oeufs - 1 petit pot de crème fraîche 20 cl - 1 crottin de Chavignol- moutarde- anethPréparation Préchauffer le four à th. 7 210.Coupez les poireaux en rondelles prendre le blanc et un petit peu de vert. Emincer loignon. Faire cuire 20 mn les poireaux et loignon à couvert, feu moyen ; faire cuire le saumon à la vapeur 10 mn.Etaler un peu de moutarde sur la pâte préalablement piquée ; y étaler les poireaux + oignon, ajouter le saumon cuit émietté ainsi que les dés de saumon fumé. Emietter ensuite le crottin de les oeufs, ajouter la crème, sel et poivre, aneth ciselée une pointe de noix de muscade est la bienvenue. Recouvrir la tarte du mélange et laissez cuire 40 servir avec une le crottin de chavignol, c'est pas obligatoire, j'ai juste la manie de souvent en émietter 1 dans quiche ou tarte salée...bonne journéeMerci pour cette recette que je viens de faire . Un régal même si je n'ai pas ajouté le crottin de Chavignol ni le saumon fumé .. J'aime

que faire avec un reste de saumon cuit